夏富红酒生产厂为中国优质酿酒产区----山东烟台产区，是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的综合性产区

夏富红酒品牌生产厂为烟台中信国安葡萄酒业有限公司。

是一家集葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的大型葡萄酒企业，依托独特的先天生态资源优势， 大力发展以酿酒葡萄为中心的特色产业。 公司现有5家葡萄酒生产企业，生产规模达11.5万吨，贮酒能力达15万吨，成品酒灌装能力达8万吨，拥有15万亩亚洲最大 的酿酒葡萄基地，也是目前亚洲最大的葡萄酒生产企业。 在2010年中国酒类品牌价值评议中，其品牌价值为7.93亿，在葡萄酒行业居于第六位。 其体系产品在国际评酒大赛中屡次摘金夺银，至今已获得十四金十三银。

夏富红酒产地优势特点：

为何会选择烟台产区呢？他是中国地区唯一一个靠海的葡萄酒生产种植的大产区基地。那不得不说烟台得天独厚的沿海海洋气候与法国最顶级最知名的产区三面二海的海洋气候自然条件更为接近，种植葡萄的纬度更是惊人的一样。其中沙石的土壤的保温和排水、储水最利于葡萄的生长，纬度的光照和温度 让葡萄能够更加的成熟。 目前葡萄酒的上市公司大多集中于烟台。 所以地理位置是不可替代品质基础。我们依然选择了国内独一无二的地理位置。

 该酒厂葡萄达到最佳成熟度后，会经过严格挑选并由人工采摘。之后根据葡萄的品质，进行分类酿造。在酿酒工艺上，酒庄采用冷浸渍法（Cold Maceration），严格控制葡萄醪的浸渍温度，赋予葡萄酒迷人般的色泽和馥郁的果香。酒庄酿造的红葡萄酒还会在进口顶级白橡木桶中陈酿数月，使酒液的香气更为馥郁，口感更加柔顺。

酒庄葡萄酒的酿造尊重自然，恪守“好的葡萄酒是种出来”的理念，采用传统工艺，经橡木桶陈酿和窖藏，葡萄酒呈深宝石红色，果香浓郁，高贵雅致，口感具有愉悦的延伸性，酒体饱满，圆润，均衡，持久，体现了山东烟台地域特征。